养生之道:补肾养肝的食疗方法有哪些?

现在不少人都普遍存在着肾虚的问题,所以它们在养生这一方面就特别注重补肾,但是专家提醒,补肾的同时不要忘记了养肝,肝肾同源,补肾与养肝一同进行才是最佳的养生之道。本文针对补肾养肝的食疗方法有哪些做出了详细的说明和描述:

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 养生之道:补肾养肝的食疗方法有哪些?

  1、冬虫夏草淮山药鸭汤

这款补肾养肝汤的主要材料就是冬虫夏草、淮山药以及鸭,做法也是非常简单的,就是将冬虫夏草、淮山药以及鸭都放到锅里隔水炖,全部熟透之后加上调味料就可以了。

这款汤具有滋阴补肾,护肝养血的功效。

2、猪腰黑木耳汤

将猪腰处理好并且浸泡30分钟,捞起来切成大块并且抹上盐腌10分钟之后洗干净,黑木耳用水泡发,去蒂洗净,红枣去核拍扁,瘦肉洗干净切大块,用沸水焯一下捞出来,在锅里加上适量清水,把所有食材都放进,大火煮20分钟,小火煮一个半小时即可。

 3、杞精鹌鹑煲

准备鹌鹑、黄精、杜仲、枸杞、莲子各适量,将材料都洗干净,杜仲切片,加水煎出浓汁,然后把其他的材料都放到砂锅里面,倒上清汤、黄酒,大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煲两个小时,然后把杜仲汁加进去煮沸,加上盐调味即可。

 4、黑木耳和猪肝

都是具有补肝养肾的效果的,直接将这2种食材一起,猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。

将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。

 5、春笋炒肉丝

具有一定的养肝补肾的效果的,制作的方法也是比较简单的,主要的食材是枸杞,瘦猪肉,春笋30克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。将肉、笋切丝,枸杞子洗净;将锅烘热,放人猪油烧热后投入肉丝和春笋爆炒至熟。

 6、吃黑芝麻红枣粥

米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

温馨提示:这些补肾养肝的食疗配方做法都是很简单的,不过它们的功效却是不容小觑的,在日常的生活当中可以多食用一些这类的补肾养肝的美食,在享受美味的同时也可以获得健康。希望以上内容对你有所帮助!

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