补肾吃什么比较好？哪些食物烹调为补肾佳品？

现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。

　补肾吃什么好?

　　1.白果

白果是一种我们经常吃的坚果，炒熟后食用。吃什么补肾?白果就有补肾、治疗遗精的作用。中医认为，白果可以利尿，补气养身，对于肾虚的朋友，每天适量食用10克的白果，就可以起到治疗肾虚的作用。将白果烧熟后，应水煎，再加入适量的白糖，就可以食用了。

　　2.莲子

很多朋友都知道，莲子有清热解暑的作用，其实，莲子对于治疗肾虚也有明显的效果。吃什么补肾?适量的食用一些莲子，可以健脾，补肾，养心，最适合有遗精困扰的人群食用。莲子的食用方法很简单，莲子粥，制作方法简单，但是效果却很好。

　　3.海参

海参含有丰富的营养，富含氨基酸和微量元素。吃什么补肾?海参可以起到不错的补肾功效。经常食用海参，可以抗衰老，美容养颜，调理你的造血功能，让你气色好。

　　4.干贝

干贝又称瑶柱，是一种海产品。干贝性平，可以滋阴养肾。吃什么补肾?对于肾虚、腰痛的朋友来说，非常适宜食用瑶柱来调理。

补肾的食疗方有哪些?

　一、四神煲豆腐锅壮阳法：

原料：芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。

做法：

1、芡实、茯苓、淮山磨粉，莲子洗净。

2、豆腐洗净，切块成二公分大小，抹盐晾干。

3、香菇浸水去蒂，马铃薯去皮切块。

4、炒锅放大火，倒入花生油，热至八分熟，豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。

5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子，以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料，加入适量水煮沸，再以小火慢煮一小时。

二、猪肚三神汤锅壮阳法：

原料：莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。

做法：

1、将益智仁煎汤去渣。

2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪小肚内。

3、放入炖锅中，文火炖熟后三小时。

三、枸杞淮山海参汤锅壮阳法：

原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

做法：

1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。

2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。