猪腰子怎么吃最补肾?这四种做法既好吃又补肾！

人们经常会说吃什么补什么，所以肾不好的人就比较喜欢吃猪肾，因为猪肾的营养比较高，补肾效果好，而且猪肾的做法有很多，可随意挑选。想知道猪肾怎么做补肾吗?那就一起来看看吧。

　猪腰子怎么吃最补肾?这四种做法既好吃又补肾！

　　方法一

材料：腰子1个、猪肝200克、豆腐1个、碎肉50克、红油豆瓣、姜蒜颗粒、熟油辣子油、料酒、老抽、花椒面、豆粉、鸡精、葱花。

做法：猪腰洗净切去腰子里面的白色的一层，再切成腰花，如果不会切可以叫，卖肉的给你切好，猪肝切成片。再用老抽和豆粉料酒码味20分钟。豆腐切成小正方形用油炸黄，捞出待用。剩余的油放入碎肉炒散再放姜蒜、红油豆瓣炒香，再放猪腰、猪肝一起和炒变色就放豆腐翻炒哈，少放点水焖1分钟。喜欢吃辣的人可以在烧的过程中加点熟油辣子油提色，加花椒面和葱花，鸡精即可。

　方法二

　材料：猪腰子1个，黑木耳30g，青尖椒，红尖椒2个，小葱2根，姜1小块，蒜4瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量，鸡精少许。

　做法：首先要把买来的新鲜猪腰用清水洗净，然后切成两半，再慢慢的去掉猪肾外面的白膜。切块后，再切成腰花。锅中加水，放入姜片，加入少许料酒。水烧开后放入腰花。腰花变色后即可捞出，沥干水分待用。锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香。放入焯烫好的腰花。翻炒几下后，放入事先泡发的黑木耳。翻炒三分钟，放入切块的青红椒。炒匀后，加少许盐。加入适量鸡精。加少许生抽，翻炒均匀即可。

　方法三

　用料：猪肾100克、大米200克，调味料适量。

做法：将猪肾除去腰臊，洗净，切小片。将猪肾片洗去血水。将猪肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。

方法四

材料：猪肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，猪骨汤1000克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　做法：将猪肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、猪骨汤。大火烧开转中火煮30分钟后将猪肾下入再炖30分钟调味即成。

温馨提示：以上就是猪腰子怎么吃最补肾的相关介绍，这对于喜欢吃猪肾的人来说，真的是极好的。感兴趣的就快去试试吧。