男人吃什么鱼补肾?这三种鱼男人可以多吃

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鱼肉,是指生活在江河湖海中鱼类的肌肉组织,同时也是人们日常膳食中不可或缺的常见食物。鱼肉中,不但富含优质蛋白、多种维生素和矿物质,还含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体维持健康意义重大。此外,对于男人而言,鱼肉还是一味上好的补肾“良药”,此时正值初夏,正是水暖鱼肥、盛产鱼的季节,男士不妨多吃点鱼肉来补补肾吧。那么你知道男人吃什么鱼补肾吗?下面是详细的介绍。

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  男人吃什么鱼补肾?

鳜鱼

鳜鱼,又名鲈桂、桂花鱼、季花鱼、石桂鱼等,肉质洁白细嫩、且营养价值极高,属于比较高档的鱼类。鳜鱼中富含大量的优质蛋白、优质脂肪、少量维生素、及钙、钾、镁、硒等矿物质,还具有一定量的抗氧化成分,营养价值胜过鲈鱼、鲤鱼等,在唐代就有“桃花流水鳜鱼肥”的赞美诗句。

鳜鱼不但骨刺含量少、肉质易消化。鳜鱼具有补气血、益脾胃的功效,极为适合身体虚弱的人、脾胃功能差的人、老年人、以及儿童食用,且因吃鳜鱼有“痨虫”之用,故有利于肺结核患者的康复。此外,因为鳜鱼所含的热量少,且具有抗氧化功能,因此,女士经常吃鳜鱼还可以起到美容护肤的功效。

鲈鱼

鲈鱼,又称花鲈、鲈板、四肋鱼等,通俗的叫法为鲈鲛。鲈鱼中的蛋白质属于优质蛋白,另外还含有部分维生素如脂溶性维生素A、B族维生素等,以及部分矿物质如钙、锌、硒、镁等,对于提高人体的抵抗力、维持皮肤健康有积极的作用。

鲈鱼具有补肝、益肾、化痰止咳的功效,对肝肾不足之人有补益之用,在北宋名著《嘉佑草本》中就曾对鲈鱼有“补五脏、益筋骨、和肠胃、治水气”的记载。此外,鲈鱼还具有治胎动不安、产后少乳等症状的效果,对于准妈妈以及产后的哺乳期女性而言,即可补身,还可以避免出现营养过剩的现象,是健身补血、健脾益气的佳品。鲈鱼的肉呈蒜瓣形,且肉质白嫩,不但没有鱼腥味还含有一定的清香,所以最适合清蒸和炖汤的烹调方式。

草鱼

草鱼,也被称为鲩鱼、草棍子、草鯇、草包鱼等,是最为常见的淡水鱼之一。草鱼中富含优质蛋白、脂肪、钙、磷、铁等矿物质、以及维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素,经常吃草鱼有利会促进人体的血液循环,改善心血管的健康,且还可美容养颜、抗衰老。

男人吃什么鱼补肾?草鱼性温、味甘、入脾经、胃经,具有暖胃明目的效用,尤其适合虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、及心血管疾病、糖尿病、肥胖症的患者食用,但脾胃虚寒的人应少吃。草鱼肉的口味清淡而新鲜,最适合的做法是清蒸,在清代名著《医林纂要》中就有有关草鱼“其头蒸食尤良”的记载,而在广东等地,草鱼也常被用来做鱼肉粥等美食。

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