吃海参真的补肾吗？海参汤的N种做法，马上送上

从中医角度讲，肾是人体之本，是发动机。只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而是其他器官会相应出现枯竭。而海参被誉为“百补之王”、“补肾第一良药”。海参对人体的作用主要是补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官都会相应强健，最终人体才会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。那么，

吃海参真的补肾吗?一起来详细了解一下吧。

补气和养血，是中医调理人体健康的两大主要手段。而海参具备阴阳双补、气血双补的双向滋补效果，是中医普遍赞颂难得的滋补佳品，禁忌少，不排斥其他药物和食物。

在过去的30年中先后有中医提出以海参单用或组方治疗肿瘤、再生障碍性贫血、前列腺和糖尿病，并有取得良好效果的报告，而在辅佐诸如肝病、胃病及十二指肠溃疡、慢性肾炎、高血压、肺病、神经衰弱、静脉血栓、贫血和便秘等常见病治疗时，和为一般病后或产后康复过程中所拟订的各种药膳或食疗中，海参作用极其明显，无副作用，得到了广泛的认同和应用。

值得一提的是，海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。几亿年的历史衍变，底栖礁丛、趋利避害的生活习性，物竞天择，适者生存的生物进化规则，使海参体内积累了极其丰富的营养成分，形成了近乎完美、均衡合理的营养结构，是一座天然营养宝库，自古就被人们所认识。

吃海参真的补肾吗?祖国医学认为，药食同源。

食用海参将成为现代人养生调理、滋容美体、延年益寿的首选。为您和家人的健康保驾护航。

吃海参真的补肾吗?海参含有高蛋白物质，但是低脂肪、低胆固醇，是很好的滋补食物，用海参煲汤具有补肾壮阳、强身健体的功效，下面我们就来看看海参补肾汤的做法。

壮阳补肾汤方一、海参羊肉汤

做法：海参羊肉汤，海参(水发，下同)150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。

功效：具有温肾助阳，缩泉固精的功效。适宜于肾阳不足、精血耗损导致的阳痿、遗精早泄、小便频数、性欲减退、腰膝冰冷等症。冬季极宜常食。

壮阳补肾汤方二、海参煲鸭汤

做法：海参煲鸭汤，海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。

功效：具有养阴益肾的功效。适用于肾阴亏虚、肝肾不足引起的腰膝酸软、头目昏花、阳痿遗精、手足心热、失眠多梦等症。

需注意海参性滑腻，咳嗽痰多、脾胃有湿、舌苔厚腻者不适宜食用壮阳补肾汤。感冒以及腹泻患者，暂时最好不吃海参。海参含蛋白质丰富，每次食用不宜过多，以免不易消化。

壮阳补肾汤方三、海参杞参汤

做法：海参杞参汤，海参150克，党参和枸杞子各12克。一起煮大约60分钟左右以后，加入味精、油和盐等调味品，便可吃参喝汤。

功效：具有补气益肾、生精养血的作用。较适用于气虚乏力、面色暗黄、头晕眼花、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频繁等症。

壮阳补肾汤方四、海参鸽蛋汤

做法：海参鸽蛋汤，海参150克，肉苁蓉20克，红枣4枚(要去核)，鸽蛋10个，精盐少量。将鸽蛋煮熟去壳，再与洗干净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入瓦煲中，加上清水文火煲约3小时，最后加入少量精盐调味即可以食用。

功效：有补肾壮阳、补脾益气之功效。适宜于精血亏损、腰腿酸软、虚劳、性功能低下、气弱懒言、阳痿以及遗精等。

壮阳补肾汤五、海参鸡汤

主料：火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克

调料：姜3克,大葱5克,盐3克

做法：

1. 鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。

2. 胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。

3. 水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。

4. 水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。

功效：海参鸡汤有大补元气、滋阳润燥、健体健脑的功效。

壮阳补肾汤方六、海参瘦肉汤

功效：补肾益精，养血润燥。

用料：水发海参150克，猪瘦肉片50克，熟鸡蛋皮25克，酱油10毫升，料酒15毫升，味精2克，香油5毫升，醋适量，葱丝15克，香菜5克，精盐、胡椒粉、姜水各少许，高汤750毫升。

制法：将海参洗净，切成抹刀片。猪瘦肉洗净，也切成薄片。熟鸡蛋皮切块，待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出，待用。将汤锅置火上，放油烧热，下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水，待汤开后撇去浮沫，尝好口，再放入海参、肉片，待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉，倒入汤碗内，撒上葱丝、香菜、鸡蛋皮即成。

用法：佐餐饮汤。

注释：海参味咸、性温，入心、肾二经，《随息居饮食谱》中说：“滋阴，补血，健阳润燥，调经，养胎，利产，凡产后、病后衰老尪孱，宜同火腿或猪羊肉煨食之”。叶桔泉也说海参有补虚损、理腰脚、利大小便，饮其汁止消渴、去黄疸、退水肿的功能。故本汤最适宜于病后、产后体质衰弱者调理用。

适应症：精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，尿频，肠燥便艰。

吃海参真的补肾吗?上面为大家介绍了海参补肾壮阳汤的做法，海参一般人群都可以食用，但是如果你患有急性肠炎、感冒、咳痰时禁食，另外大病溏薄者也不宜食用。