肾虚吃什么效果好?推荐两种补肾蔬菜和补肾食谱

肾虚吃什么效果好?肾虚是很多人在现在生活中经常遇到的问题，对于补肾方法，很多人也略知一二，也有人尝试过，药补以及食补，那么具体哪种方法有效呢?今天我们来谈谈肾虚吃什么效果好?小编为大家推荐两种补肾蔬菜和补肾食谱，希望能对你受用。

　　肾虚吃什么效果好?两种补肾蔬菜

1、韭菜

韭菜又称“蔬菜伟哥”，肾虚吃什么效果好?中医认为韭菜具有补肾益阳、温中下气等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜叶、花和花葶均作蔬菜食用;种子等可入药，具有提神，止汗固涩，补肾，健胃等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

韭菜主要营养成分有维生素B2、维生素B1、维生素C、尼克酸、碳水化合物、胡萝卜素及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗冠心病、动脉硬化等疾病的作用。

专家建议，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，非常棒的“壮阳菜”。

2、黄秋葵

黄秋葵又称补肾草。主要要食用鲜嫩的蒴果，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。蒴果含有丰富的维生素A、B、C以及钾、铁、钙等微量元素，蛋白质含量高达15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%，每百克提供150千焦的热量。

此外，黄秋葵幼果中还含有一种黏性糖蛋白，可助消化，治疗胃溃疡、胃炎，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用，花、种子和根对痈疖、恶疮有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钙、铁、锌、钾、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。国外还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字“植物伟哥”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官，其中起决定性的物质就是里面的黏液。

专家建议，黄秋葵可炒食、凉拌、煮食、做汤、制罐及速冻加工等。

肾虚吃什么效果好?推荐补肾食谱及做法

一、莲子鸡丁

材料：净鸡脯肉250克，莲子60克，火腿肉10克，香菇10克，淀粉、蛋清、调料适量。

做法：肾虚吃什么效果好?1、将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀。2、香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。3、先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入香菇、莲子、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。

功效：养心强身，健脾补肾。

二、鹿茸炖乌鸡

材料：乌鸡250克，鹿茸10克。

做法：1、将乌鸡去毛及内脏，洗净，切成小块。2、将切块的乌鸡与鹿茸一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。

功效：益精养血，温宫补肾。

肾虚吃什么效果好?以上是为大家推荐的两种补肾蔬菜和补肾食谱，如果你想补肾，可以闲暇之时做来品尝，既美味又补肾。其实，补肾方法有很多，可以多种方法结合，效果会更好的。如果饮食上注意清淡一点，生活中持之以恒的锻炼，长期吃补肾的食物，那你的肾一定会很好。