冬天吃什么能养肾?

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冬季防寒是首要工作,而养肾是防寒重要滋补环节。食疗是养肾的常见方法,那么冬天什么能养肾呢?接下来小编为您介绍冬天吃什么能养肾,做什么能养肾。如果你房事过度,或者已经出现腰膝酸软,房事无力,那就快点看看怎么养肾吧!

  冬天吃什么能养肾?

1、养肾为先

中医认为,冬季万物蛰伏,主收藏。而肾乃人体主收藏的最大功巨。因此,冬季一定要加强对肾的保养。外餐过多会伤肾,这可是我们最在意的器官。大厨做饭共同的特点就是油大盐大,这样更下饭更香。可是咸味属水,和肾一族,适量是有益的,过度是糟糕的,如果同时面色发黑,确实肾脏不妙。

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

2、温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

3、多苦少咸

冬天肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾脏功能,常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

  冬天吃什么能养肾?冬季养肾防寒食谱

1、橄榄雪梨炖瘦肉

将瘦肉100克洗净,沸水略煮后切块,雪梨50克洗净切片再与洗净的橄榄15克、蜜枣1个放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。

2、羊肉粥

羊肉100克洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米100克淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

3、桂圆核桃粥

冬天吃什么能养肾?将西洋参1、5钱、麦冬5钱及炙甘草3钱放入药袋中,与洗净的米1杯一同放入电饭锅中,加入6杯水,煮熟后去除药袋,加入桂圆1两及核桃1汤匙,焖约5分钟,加入调味料即可食用。强心补肺、温阳补气、促进末梢血液循环,适于心悸胸闷、动则易喘、经常感冒、鼻塞流涕等阳气虚弱者。

4、海带豆腐

海带结半斤洗净备用,豆腐一盒切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。

5、排骨粥

做法:将刺黄精5钱,麦冬5钱,五加3钱,麦芽3钱及姜2片放入药袋中,与小排骨加10杯水,大火煮滚,转为小火煮约1小时,去除药袋加入米饭,熬煮成粥后加入火腿丝等其余材料,煮熟后加盐调味,即可食用。生津止渴,补阴清热,适用于两颧潮红、手足心热、口燥咽干、面红盗汗(睡时流汗)、小便量少、大便干结等。

6、冬天吃什么能养肾?生煎猪肝

新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下;煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。

7、山药粥

将山药1斤洗净,切丁备用。鸡肉丝加少许盐、米酒及太白粉调味备用。将何首乌3钱、天门冬1两半及白扁豆5钱放入纱布袋内,与米煮成粥后,转为大火,加入鸡肉丝及山药,滚煮数下,加入盐及数滴香油调味,焖约10分钟即可食用。补肝肾、退火热、乌须发,延年益寿,适用于眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、斑点、肌肉筋骨酸软、健忘、眩晕耳鸣、白发、掉发、秃发等症。

8、姜汁甜牛奶

取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹的生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟即可适用。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。

做什么能养肾?日常养肾的生活习惯

日常生活中的相关保健,对于养肾十分有益,冷面、温齿、热足是养肾三妙法。

(一)温齿,即用温水刷牙和漱口。温水是指水温35℃左右的水。

(二)冷面,即用冷水洗脸。冷水是指水温20℃左右的水。

(三)热足,即临睡前用热水洗脚泡脚。热水是指水温在45-50℃的水。

本文为大家介绍了冬天吃什么能养肾,做什么能养肾,相信大家已经有所了解,如果你想养肾,不如在这个冬天多吃补肾食物,多注意生活细节,除了食补,还要坚持锻炼身体,养好肾,让你精神焕发哦!

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